我們?cè)诮庾x空間之余,擬站在不同的角色的觀察立場(chǎng)上,思考在設(shè)計(jì)師提供的已知條件下,玉鳥集是如何通過實(shí)踐的方式尋求生存利益、情緒價(jià)值以及可持續(xù)性的最大化。探其背后的原因,出自多方的時(shí)間需求感,而產(chǎn)生資源流動(dòng),進(jìn)而達(dá)到三方動(dòng)態(tài)均衡。
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設(shè)計(jì)師:“我們?cè)隗w驗(yàn)共創(chuàng)上做了一些留白。主理人可在保留店鋪骨架的前提下,在業(yè)主端和設(shè)計(jì)端可控范圍內(nèi),對(duì)店鋪的整體形象進(jìn)行優(yōu)化改造,以塑造各個(gè)品牌商鋪?zhàn)陨碚{(diào)性?!?/span>
設(shè)計(jì)師:“外擺是非標(biāo)商業(yè)中重要的組成部分,人們更喜歡戶外空間,在門外享受高含氧量的空氣以及陽(yáng)光。不同的街巷,在尺度外擺上也會(huì)不同。街巷的外擺尺度大部分在3-6米,面對(duì)公園的外擺則會(huì)達(dá)到4-10米的尺度?!?/span>





站在“開放度”視角,對(duì)外擺潛力的挖掘成為了主理人們更關(guān)心的話題。外擺空間不僅指座椅休憩區(qū)域,部分店鋪還配有水景以及茂盛的植被。外擺空間最靈活的特質(zhì)在于它的彈性,幅度過小不利于吸引顧客,幅度過大會(huì)讓街面顯得擁擠。合理范圍或許是按照客流量來(lái)“自助”外擺,以達(dá)到一定的恰當(dāng)度。
為了收集充足的論證資料,青墨建筑設(shè)計(jì)對(duì)玉鳥集的各主理人進(jìn)行了抽樣采訪。相關(guān)話題集中在商業(yè)選址、留白空間的填充、街坊互動(dòng)等方面。
我們抽樣采訪了福來(lái)、醉里、青咖墨茶三家店鋪。他們分別位于玉鳥集的盡端位置、快街位置和中心廣場(chǎng)位置。福來(lái)將工作室分為前后區(qū),前區(qū)作為相機(jī)和文創(chuàng)展示進(jìn)行回填,后區(qū)的下沉空間結(jié)合通高,滿足了影棚所需容量。醉里是一家美學(xué)空間,主理人親自營(yíng)造了建筑空間。試圖用藝術(shù)與舊物充當(dāng)媒介,在傳統(tǒng)空間建構(gòu)開放松弛的日常審美交流。青咖墨茶通過檐下空間室內(nèi)外的邊界消融來(lái)支持更大幅度的開放性,釋放出一種自由、和諧的氛圍。
△福來(lái)工作室展覽空間

△醉里藝術(shù)空間
青咖墨茶:“我們的咖啡操作區(qū)以全開放的形式面向顧客,顧客環(huán)繞咖啡師而坐,可欣賞手沖咖啡的制作過程。全玻璃移門打開空間,讓咖啡館變成廣場(chǎng)的一部分,為人們留住來(lái)往的風(fēng)。外擺在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中,利用率也很高?!?/span>

△青咖墨茶舞臺(tái)式空間


△”雀之靈“空間舉辦論壇
設(shè)計(jì)師:“考慮到動(dòng)線組織和街巷空間的關(guān)系,我們用280米和210米兩個(gè)主動(dòng)線“T”字型串聯(lián)整個(gè)街區(qū)。街巷被分為快慢街,快街12米,慢街8-10米。檐口3.7米,二層建筑高度7.5-8米,人的空間感受相對(duì)舒適?!?/span>
△快街場(chǎng)景

△原野公園
△季相公園
△庭院空間尺度
△玉鳥廣場(chǎng)鳥瞰
△”常駐村民“光顧的村民食堂

△”常駐村民“常來(lái)的星巴克店
已知條件下,各位來(lái)訪者分別消費(fèi)了哪些內(nèi)容?為了收集充足的論證資料,青墨建筑設(shè)計(jì)對(duì)玉鳥集的來(lái)訪者進(jìn)行了抽樣采訪。問題集中在以下幾方面:您是第幾次來(lái)到玉鳥集,不同時(shí)期玉鳥集有什么變化?您更多的時(shí)候,是消費(fèi)了金錢,還是時(shí)間?

△節(jié)假日活動(dòng)空間



△玉鳥集活動(dòng)周
△醉里工作室室外場(chǎng)景

△法拉利品牌店室外場(chǎng)景
△周末集市
△藝文活動(dòng)

△原野公園日常場(chǎng)景

△玉鳥廣場(chǎng)日常場(chǎng)景

△玉鳥集原野公園的生活日常
照明設(shè)計(jì):上海佐一照明設(shè)計(jì)有限公司
室內(nèi)設(shè)計(jì):杭州潘天壽環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司